

| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Passt zu | Flammkuchen mit Speck, Asiatische Gemüsepfanne, Ziegenkäse mit Honig und Thymian |
| Geschmack | trocken |
| Charakter | zitrusfrisch, mineralisch, feine Säurestruktur |
| Ausbau | Edelstahl, spontan vergoren |
| Alkohol | 11,5 % vol |








