

| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Passt zu | Ideal zu asiatischer Küche, Ziegenkäse oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse |
| Geschmack | restsüß |
| Charakter | lebendige Säure, feine Frucht, mineralisch, verspielt und klar |
| Ausbau | Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank |
| Alkohol | 8.5% |







