

| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Passt zu | Gebratener Saibling, Geschmorte Rehkeule mit Preiselbeeren oder als eleganter Begleiter zu besonderen Anlässen. |
| Geschmack | trocken |
| Charakter | komplex, würzig, mit lebendiger Frucht |
| Ausbau | Edelstahl und spontan vergoren |
| Alkohol | 11,5 % vol |







