

Eigenschaft | Details |
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Trinktemperatur | 8-10 |
Passt zu | Ideal zu asiatischer Küche, Ziegenkäse oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse |
Geschmack | restsüß |
Charakter | lebendige Säure, feine Frucht, mineralisch, verspielt und klar |
Ausbau | Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank |
Alkohol | 8.5% |